上個月底，一間特殊的麥當勞餐廳在義大利馬里諾（Marino）開幕。它的下方有一座古代遺跡展示館，透過玻璃，客人可以在點餐區觀察遺址，甚至走進深達44公尺的古羅馬街道，近距離觀察石材結構和人骨複製品。

這條古羅馬道路建於西元前一至二世紀之間，隧道穿過餐廳前方的廣場、途經一樓櫃檯，是首座由麥當勞資助挖掘的考古展示館。古羅馬道路由當地的火山岩搭建，上頭有貨車車輪留下的痕跡。專家還發現一具成年男性骨架，被棄置在馬路旁的水溝裡。他們用樹酯重新複製骨架，展示在長廊裡，對觀眾而言是略帶驚悚的參觀經驗。

2014年時，人們在建立麥當勞餐廳的過程中發現這個遺址。麥當勞義大利公司決定出錢修復，支出約30萬歐元（台幣975萬左右），在文化部和考古專家的監督下進行整建。

在許多案例中，出土的遺址常被重新掩埋，以待後續研究之用。義大利文化部考古部門主管盧索（Alfonsina Russo）表示：「當人們無法適當的管理遺址時，與其讓它暴露在外，還不如保護它們。」她補充：「泥土能保護遺址；人類的活動則會摧毀它們。」當遺址出土時，政府便和麥當勞公司合作，一起進行保護與重建，以免它在回填後遭人遺忘。

餐廳和考古遺址的結合非常特殊，為了避免展館成為花俏的噱頭，內部沒有置入麥當勞的商標，只有英文和義大利文對照的說明牌；入口是獨立的，觀眾不需要步入餐廳，就能進到遺址內部。展館內部設有監視器，將由麥當勞公司支付維修費，文化部官員也會定期巡查。

麥當勞義大利公司負責人費德利科（Mario Federico）表示：「這是一個公部門和私人企業有效地進行合作，重新修建文化遺址的絕佳例子。」



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REFERENCE

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【The New York Times】McDonald`s in Italy Embraces Off-Menu Item: Slice of Roman Road