由勤美璞真文化藝術基金會發起，號召勤美術館、勤美誠品、金典綠園道、草悟道社區鄰里等地，共襄盛舉的「綠圈圈」，已邁入第五年。在本次勤美文創所主辦「藝術五重奏-第二樂章-弦外之音」系列活動中，由勤美文創聚落LAB駐店藝術家San Chen(陳思安)所發起的《星球製造所：宇宙餐桌計畫》參與式體驗計畫，於今年盛夏舉行，邀請民眾一起來體驗這場期間限定、每場限額四名的參與式藝術饗宴。

可以吃的藝術體驗? －期間限定、每場僅限四人參與的宇宙餐桌料理

你曾想像過，當藝術作品由畫布變成可食用的餐點，會是什麼模樣？《星球製造所：宇宙餐桌計畫》從星球象徵及個體經驗出發，透過參與式的體驗經驗，將藝術作品由畫布轉化為可食用的藝術餐點，使用食物的天然色彩作為顏料，邀請大家一同體驗大自然的色彩。夜晚的星空轉化為美麗的盤飾，使用台梗九號稻米與天然食材製成的星球飯糰，搭配互動式星空飲品以及星球飯糰製作體驗，每場次僅限定四人參與，邀請民眾一同參與不一樣的藝術體驗計畫。

宇宙之於星球象徵群體之於個體－探討現代都市人的生活面貌

本計畫概念發想，源自於大家耳熟能詳的經典歌曲，總以星星做為個人象徵及夢想的隱喻－我們都曾努力閃耀光芒，夢想成為一顆不平凡的星。進而探討宇宙、星球之於群體、個體的象徵性：

在這個宇宙裡，每一個生存過的人，都相應有一顆星星在天空閃耀。

—阿瑟·克拉克(2001太空漫遊)

每位參與者，都代表著浩瀚宇宙中，一顆閃耀光芒的恆星。透過星球的象徵性，邀請參與者透過品味料理的過程，同時能思考自我之於社會群體的生活狀態，並透過手作的方式，製作一個象徵自我的星球飯糰。

不只是吃一頓飯。 －體驗一場五感兼具參與式藝術饗宴！

本次計劃藝術家San Chen陳思安，曾任台北當代藝術館教育發展組組長，擅長運用劇場語彙及空間情境進行創作，營造奇幻且矛盾的超現實氛圍，近期亦將食物加入創作媒材之中，嘗試各種藝術創作的可能性。在本次計劃中，透過一封來自於星際的郵件，藝術家邀請參與者戴上眼罩，首先開啟聽覺以及嗅覺，透過音樂與氣味，想像進入宇宙星際之中。接下來，再透過視覺、味覺的方式來品味藝術料理，最後以觸覺的方式透過雙手的溫度完成象徵自己的星球飯糰，體驗一場五感兼具的參與式藝術饗宴。

時間：07/22至09/02每週五、六，週五開設晚場，週六開設午場及晚場。(午場 12:00 - 14:00/晚場 19:00 - 21:00)
地點：金典 綠園道 7F LAB Dining Room
收穫：享用由藝術家特製的星球畫布餐點一份(五顆星球飯糰)、星空飲品一杯、創作一顆屬於自己的星球飯糰，體驗一場五感兼具的參與式藝術饗宴