時間: 10/29、11/05(週三)、11/11(週二)

在綠色黃金的大海中,如何找到專屬於己的航行指南?

咖啡與茶不僅是飲品,更是生活風格的傳達與一門好生意。身處其中的工作者,

其影響力能改變的不僅是產業現況,更是一整個世代的飲食文化。對台灣人來說

已成為日常的飲品,處於國內、國外、連鎖、獨立店家林立的市場中,雖然看似

容易起頭,也附帶著無法避免的激烈競爭,創業者該如何在其中站穩腳步?

在亞洲咖啡與茶的兩大產業中,線索在我們眼前:資深的台灣咖啡創業者如何在

紮實穩健的專業能力之外,以企業經營的角度,階段性地拿捏市場策略,透過品

牌找到在市場的利基點。新生代的茶業者,如何萃取國際經驗,找出台茶的新面

貌,加以精準的視覺形象設定,鎖定消費族群,在傳統的產業中邁開大步另闢新

徑。而另一端的日本,咖啡店的定位超越了販賣一杯杯咖啡,而是以「場所」作

為思考槓桿,運用縝密而且強大的策展企劃能力,讓氣味相投、相同生態圈的人

們聚集在一起,咖啡店成為形塑地方共識、強化社區個性的魔法石。

GQ Business 與富邦講堂第三波的風格商業講座,將為您揭開咖啡因界的明星時代,

暢談讓人上癮的杯中品牌,邀請到台灣的咖啡教父林東源,新興茶葉品牌掌門人

XIE XIE的謝雨彤、八拾捌茶的蕭勝元,以及日本CAFE Company社長楠本修二郎,

與您分享其中無限可能的商業營運模式。

Lesson 1

10/29(三)當咖啡成為生活風格的一環/ 林東源 x 韓嵩齡

主講人 林東源┃ GaBee創辦人

對談人 韓嵩齡┃寫樂文化發行人

Lesson 2

11/05(三)茶葉品牌打造術/ 謝雨彤x 蕭勝元

主講人 謝雨彤┃XIE XIE創辦人 x 蕭勝元┃ 八拾捌茶創辦人

Lesson 3

11/11(二)咖啡不只是門生意,還能再造社區/ 楠本修二郎

主講人 楠本修二郎┃日本CAFE Company社長 (※本場演講備有翻譯)

【課程票價】

-三堂課套票費用共 $1,600元

-單堂購買:第一堂、第二堂各 $500元

-第三堂 $1000元

【購票贈品】

-單堂購票贈送GQ Business第五期一本(市價$249)

-購票兩堂贈送GQ Business第五期一本 + 第六期一本 (市價$498)

-購買套票贈送GQ Business第五期一本 + 第六期一本 + GQ 11月號一本 (市價

$698)

註:本系列為特別企劃課程,不適用富邦講堂一般課程券。

註:贈品有限,送完為止。依報名優先順序提供贈品。贈品將於課後以郵寄的方

式提供。