作品敘述
葉誌航2023 皮下組織個展 創作論述
近幾年除了創作，陸續接觸到各種領域的工作，讓我在心境上有了相對廣闊的視野，在腦袋不斷切換工作狀態的同時，反而更能沉澱自己。經過這兩年的思考與摸索，逐漸鬆動了對畫面的寫實描繪，同時也意識到，「手做」似乎是我生活中很重要的部分，從家裡的燈飾、傢俱，外部接案的店面及活動場景設計、軟裝製作，甚至是料理食物，都是我熱愛的事情。
在重新研究用色過程中產生的類雕塑技法，讓我在創作時充滿動力，在疊加多層的顏料之後，用刀和鈍器撕開、移除，充滿著緊張和刺激的不確定性。在顏料堆疊過程中，不斷地構思畫面的顏色組成，撕開顏料表層時又必須重新組合畫面，這微小的高低差之間，蘊含了許多種不同可能性，彷彿像在製作雕塑或是木刻版畫。
我喜歡吃、喜歡煮，也喜歡把家人朋友餵飽，為他們準備一餐對我來說是件幸福的事。創作的時候，總讓我湧現處理食材的感覺。先去除牛肉米白色又摻著些微血水的筋膜，為了易於咀嚼再斷筋；肢解並清洗深綠色螃蟹八爪縫隙的黑色泥濘；撕開魷魚表層略帶反光的薄膜；剔除魚類身上指甲片般的銀鱗，和猶如鮮豔紅唇的內臟，一切的微小細節都是為了入口的驚豔。』我很享受整套餐點從備料到上桌的過程，就像創作時從堆疊顏料的漫長前置作業開始，進入到畫面的刻畫，到最後完成作品。慶幸著自己耐住性子妥善處理好了每一步，這些微小堅持讓我搗鼓出了創作上的新趣味。
然而，看似對細節沈迷的我，卻有著對很多其他事情不在意的性格，也因為不在意所以顯得記憶力不太好，當大家說起之前發生的事，我卻經常呈現失憶的狀態。但我想，藉由相機攝錄下來的畫面，在當下一定是個相對重要的瞬間吧！於是，一邊翻找照片尋找創作題材一邊拾回微弱記憶的這件事就開始了，當那些瞬間透過一步步細膩的轉化成為作品時，也成為了我會一直記得的片段了。