風格
梅丁衍在作品中採用了大量觀者熟悉的政治人物圖像及政治符號（如國旗、憲兵、蔣公肖像、毛澤東像等），經由幽默圓融的顛覆手法，針對時下發生的事件與政治議題所產生的思考，重新解構、解讀並賦予作品新的形式與語彙。是個對於台灣複雜政治文化議題投入最深、也最為專注的藝術家。

經歷
1954年生於台北，1977年中國文化大學美術系畢業。
曾獲台陽美展銀牌獎、雄獅美術新人獎等。
後任教於復興美工、協和商工等校。1983年赴美，以「達達」為創作研究，1985年取得紐約市普拉特（Pratt Institute）藝術研究所碩士。滯美期間專注文化、政治「身分認同（identity）」課題，並投入社區意識政治性藝術展覽活動。
1993年返台任教國立台北藝術大學美術系及國立彰化師大美術系，同時參與台灣美術本土化論戰，除持續以社政題材發表創作外，並陸續發表光復初期版畫史論文。1999年著《臺灣美術評論全集─何鐵華》。2003年受台北當代藝術館邀請舉辦創作二十年回顧展。2004年獲台新獎，2006 獲中華民國版畫學會金璽創作獎。
另曾擔任國家文藝基金會美術類審查委員、教育部公共藝術審議委員,、中華民國國際版畫及素描雙年展籌備委員、文建會國際版畫展籌備會委員、國立台灣美術館諮詢委員、國立台灣美術館典藏委員、 高雄美術館典藏委員、台北市立美術館典藏委員、台北獎評審委員、台北市文化局公共藝術執行小組委員 、台北國際藝術村審查委員、桃園桃源獎審查委員等?現任台灣藝術大學版畫藝術研究所教授、中華民國版畫學會理事。
美術館典藏紀錄
2008「非常陽公園」、「尋找黃土水」、「赤誠誌」、「時局青春慰」
獲國立台灣美術館典藏
2005子不語?獲國立台灣美術館典藏，?給我抱抱?獲國立台灣美術館

典藏
2004 Merry Go Round-Marry Go Wrong?、抽象表現?版畫由國立歷史博物館典藏
2001 三通、孫中山萬歲、文明的暝想 獲國立歷史博物館典藏
2001 ?三民主義統一中國?獲國立台灣美術館典藏
2000 受邀日本福岡亞洲美術館製作〈亞洲花園論壇〉公共藝術
2000 ?戒急用忍?作品獲得高雄市立美術館典藏
1998 哀敦砥悌獲台北市立美術館典藏
1998 向托絡斯基致敬 、?三民主義統一中國?獲日本亞洲美術館點藏
1997 旋藏法 獲國立台灣美術館典藏
1996 印象-馬關獲國立台灣藝術教育館典藏
1995 無題獲國立高雄美術館典藏
1995 最後晚餐、 三分鐘與五分鐘 、 托福 、惡夢II、惡夢 III獲國立台灣美術館典藏
1993 靜物獲台北市立美術館典藏
1992 萬壽無疆 III、民權主義、諷刺的紀念碑獲台北市立美術館典藏
1989 決擇、十二月之愛、鏡中的實物較真實為近、向杜象致敬獲台北市立美術館典藏

個展
2009 「台灣可樂 」 藝星藝術中心 台北
2008 「台灣西打 」 伊通公園畫廊 台北
2008 個展 德鴻畫廊 台南市
2004 「梅式發滮：梅丁衍創作精選展」國立台灣海洋大學藝文中心 基隆
2003 「哀敦砥悌」台北縣文化局藝文中心 板橋
2003 「搞破壞－台灣藝術家系列聯展之梅式解讀玩：梅丁衍個展」 台北當代藝術館 台北
2002 「我可不可以傲慢一下？」誠品畫廊 台北
2000 「給我抱抱」伊通公園 台北市
1998 「 勿偷邦」國立新竹師範學院. 新竹
1996 「後現代繪畫」 臻品藝術中心 台中
1994 「哀敦砥悌」 印象藝術中心 台北
1993 「世說新語」 臻品藝術中心 台中
1992 個展 誠品畫廊 台北
1992 個展 臻品藝術中心 台中
1992 告別紐約個展 Amerisia Bank Gallery 紐約
1991 「 Zen in The Box」Seton Hall University N.J. 美國紐澤西州
1991 個展 456 Gallery 紐約
1985 個展 Pratt Institute 畫廊 紐約
1980 個展 龍門畫廊 台北
聯展（2000~2009）
2009 高雄捷運鹽埕站公共藝術「鹽庭尋常榜」設置完成
當代價值:一個持續進行的歷史 台北日升月鴻畫廊
央美-台藝版畫交流展 北京798/台藝大漢藝廊
2008
「故宮未來博物館」,桃園機場
台灣雙年展家-「家」, 國立台灣美術館,台中市
「青春展」,臻品藝術中心,台中市
「十青版畫聯展」,國立台南生活美學館,台南市
第十三屆中華民國國際版畫展
「帝國大反擊」,印象畫廊,台北市
「亞太地區版畫學院教師展, 國父紀念館,台北市
「台灣.西班牙版畫手工書台流展」, 真善美藝廊,台灣藝術大學,板橋
臺灣美術新貌展~立體創作系列
「家」-台灣雙年展國立台灣美術館
2008 「故宮未來博物館」桃園機場
2007
「台澳術位藝術交流展」 國立台北藝術大學.
「凝視彰化」彰化市文化中心
「寶島曼波展」 高雄美術館
「後解嚴與後八九展覽」國立台灣美術館
「心智空間演釋」 台北市立美術館
「後解嚴與後八九展覽」北京 宋庄
第二屆現代美術旗手五人展 台北住日經濟文化代表處,東京
「後解嚴」與「後八九」,國立台灣美術館,台中市.宋庄美術館,北京
2006「台灣當代藝術特展-巨視 微觀 多重鏡反」 國立台灣美術館
2005「飛天鞋專案展」 台北當代藝術館
2005「相逢何必增相似」東海大學美術系
2005「Human Security」 美國賓州Lafayette College駐校藝術家聯展
2005「西線無戰事」 台中市二十號倉庫
2005「City_net Asia」 韓國首爾美術館
2005「偷天換日」台北當代藝術館
2004 「正言世代：台灣當代視覺文化」美國 紐約州 康乃爾大學
Johnson美術館
2003「打開-當代6:裝置藝術正確政治 」嘉義鐵道倉庫
2002「台灣當代藝術全集II」台北 鳳甲美術館，
2002「台灣政治藝術聯展 : 期許,批判與宣洩:台灣政治藝術聯展」
台北 觀想藝術中心
2002「歡樂迷宮」台北當代藝術館
2002「從反聖像到新聖像」 台北 誠品畫廊
2002「方與圓」紐約台北藝廊 / 國立台灣美術館
2002「分享異國情調」法國里昂雙年展
2002「PH值系列展」台北伊通公園藝術中心
2002「磁性書寫II-光隙掠影/影相在凝視我們 」台北伊通公園藝術中心
2001「 好地方 」- 台中市藝術節
2001「歡樂迷宮」台北當代美術館
2001「從返聖相到新聖相」台北誠品畫廊
2001「方與圓」紐約台北藝廊/國立台灣美術館
2001「2001台灣,香港,大馬國際現代版畫聯展」馬來西亞中央藝術 學院
2000「分享異鄉情調：第五屆法國里昂雙年展」法國里昂
2000 受邀日本福岡亞洲美術館製作〈亞洲花園論壇〉公共藝術