Apollo Art Gallery阿波羅畫廊 x The One中山誠食堂
【食藝作坊 ‧ 隱於中山】胡文賢油畫個展
展期：2018.04.27 - 10.31
地點：The One中山誠食堂

阿波羅畫廊「移動畫廊」系列，這次與台北中山區知名餐飲空間「The One中山誠食堂」共同合作策畫「胡文賢油畫個展」。色彩繽紛飽和的靜物作品，如麵包、火腿、鮮果，以及生蔬等食材，結合The One中山誠食堂當季旬食料理，邀您同來於此「啜飲生活美學，以藝佐食品味」。

食藝作坊 ‧ 隱於中山
The One以傳遞美好生活風格為念，期望透過藝術美學、文化創新與食藝等，帶給大家不凡的質感領會。2018年春末，The One與台灣在地深耕40年的「阿波羅畫廊」共好，試圖營建出「沒有圍牆的美術館」，讓藝術家對於人文及土地的關懷，得以凝聚為生機的種子，在人人的心田茁長、豐收。

耕者有其田，心中一畝田
The One中山以「食藝作坊‧隱於中山」為想像，結合阿波羅畫廊「胡文賢油畫創作個展」，精選出旅居西班牙三十多年藝術家 胡文賢大師的13幅畫作，其創作構圖色彩飽和又充滿空氣與光線的交織，呈現被人們忽視已久的視覺感受，展現出形而上的藝術境界，胡文賢以蔬果食材與靜物的搭配為意象、超現實為布局的作品，與The One「耕者有其田」的在地風土餐飲概念產生對話，期盼和大家一同耕織出理想與幸福的生活情調。

胡文賢認為作畫是內心直覺的表現，同樣的畫作透過不同觀賞者的角度，就會是各種不同面向的觀察，因此，胡文賢希望大家都能自行從畫中去經歷各自不同的體會。The One希冀藉由胡文賢的藝術創作，帶領大家與我們走入中山北路一處感性與知性的歇心地。