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烹雪韻 Chá Noire 藏身於雲南山巔的百年喬木大樹茶 以「分享純淨古法大樹茶」為使命。 乾隆皇帝曾詠「烹雪用前韻」讚普洱茶， 因此我們堅持依循傳統古法製程， 用職人製茶的精神，來豐富茶品表現。 從新茶鮮醇到餘韻悠長，隨著時間陳化， 風味一轉再轉地，直到將最美好呈現給您。 烹雪韻要把正宗百年大樹茶的與眾不同， 帶給所有愛喝茶的台灣人， 未來也帶給國際上同樣愛喝茶的人們， 這便是烹雪韻 Chá Noire 的創始初衷。