台北 Handscape手形線欣然宣佈將於4月21日（星期六）至5月13日（星期日）舉行重新開幕以來的首檔展覽：「幸運曲奇 Fortune Cookie」，展出台灣藝術家鄭亭亭和吳孟真的作品，並由空間編輯翁浩原（ Eric Hao-Yuan Weng）策劃。屆時將展出兩位藝術家的攝影作品系列：《The Color Chart》、《芥蘭牛四號》及《芥蘭牛五號》。她們不約而同採用商業攝影的操作手法，在相似的視覺語彙裡，企圖從凝視的角度出發，提出對於不同文化在觀者眼中詮釋的疑問。

展名靈感來自英美華人餐廳和快餐常見餐後甜點「幸運曲奇」，即中空的奶油味餅乾裡藏著幸運詩籤，吃後帶來算命的樂趣。從1950年代「幸運曲奇」廣受歡迎，成為英美華人飲食特色的一部分，也漸漸讓許多當地人聯想這是「亞洲華人的傳統」。不過，「幸運曲奇」並不真實存在於亞洲的華人社會，而是經由在美華人改良日本食譜後，再於美國發揚光大的一種跨文化產物。由此可見，西方人眼中的東方文化，實為適應當地文化色彩所改良之物，因為符合刻板中的印象，往往成為他們眼中的東方。兩位藝術家均採用商業攝影的背景和燈光向觀者提出跨文化的現象與疑問。

《The Color Chart》系列中，鄭亭亭從倫敦亞洲超市蒐集具東方韻味或異國情調的食物和器具，把午餐肉、猴頭菇、芋頭等亞洲食材，配合法國麵包、中國風情的杯子等，以擺拍手法拍攝，再刻意將物件的圖像以裱框和無裱框的方法並列呈現，對映出「被建構的亞洲形象」。尤其在帶有政治意涵的彩色背景紙的條件下（如「聯合國藍」、「印度綠」、「西點灰」等），提出食物在不同文化詮釋下產生的指涉。

《芥蘭牛四號》系列中，吳孟真拍攝美式中國菜從白色外帶餐盒取出後固化的狀態。菜餚在商業攝影慣用的燈光和背景操作下呈現果凍般的狀態，帶出獨特的可塑性和凝聚力，象徵文化移植後的適應過程，同時也表現移民文化被環境定型的樣貌。然而在顏色迴異的背景下，說明著同一個文化也會因外在眼光或所處脈絡的轉變而有所不同。

「幸運曲奇 Fortune Cookie」將於4月21日（星期六）下午3時開幕，展覽開幕後將以優先預約開放，歡迎來信info.handscape@gmail.com 或至Facebook「Handscape」預約。