這幾年，臺灣不再盲從其他國家的生活風格，逐漸看到自己的魅力，一步步向前邁進成為自己。若不想跟著流行大量的符號挪用，應該要真正走入在地生活挖掘內容。在探尋臺灣文化的路上，一府二鹿三艋舺的萬華，著實是必須深入理解的地方。對許多臺北人問「萬華在哪裏？」「萬華有什麼？」，刻板印象裡可能不乏電影「艋舺」裡的角頭、宮廟、站壁，或者遊民這樣的字眼，但萬華不止於此。

本次展覽，我們將一起走進封存在3、40年前的老萬華，邀集許多極為優異的五感創作者，以萬華的六個場域為靈感：「廟宇」、「市場」、「青草巷」、「大理街」、「工藝」、「花街」，用精緻料理（Fine Dining）的架構，展開華麗的陣容，像籌備一間頂級的Fine Dining餐廳一樣，策劃了六道獻給萬華的料理，這是來自土地的真實味道。

▲策展團隊介紹
策展人｜曾熙凱
Studio Shikai 設計總監，致力以物件為載體紀錄文化並回應當代需求，作為傳統與當代間的文化銜接者。以產品設計與展覽策劃為主軸，對應不同專案的條件需求，使用當代語彙及新式材料與手法，將文化凝聚於專案中，使其回歸生活。

▲協同策展人｜李政道
以低調、挑剔、偏執的態度，想辦法詮釋那些不甘願生活中被理所當然遺忘的老城，那些隱身臺北的老味道、場域、文化記憶及地方意識。捕捉城市縫隙裡美的瞬間，都想提醒人們好好過日子。並誠摯的邀請迷途在都會間的讀者，像個內行人般走進臺北的日常，然後不由得發出「嗯，原來在臺北也能這樣生活啊！」的驚呼或嘆息，續寫她的繁華。

▲展覽團隊
食物創作｜方柏儼、廖盈淇、胭脂食品社／王琬萱、Sidebar／鄭哲宇
氣味設計｜Smells of Taipei／黃蓉
視覺設計｜廖小子
展場設計｜Studio Shikai ／黃靖雅、温凱翔
流行設計｜林特
食物攝影｜林志潭、陳昀婕
音樂創作｜HEYGEN ART COLLECTIVE
燈光顧問｜瓦豆製作
影像製作｜西城 Taipei West Town、早雨早晴、萬事屋影像制作、徐偉倫工作室
繡旗製作｜京城武綉／武侍
現地採集｜大洋創意製作社／柯景瀚、徐立真

▲工作團隊
展覽整合｜李彥良、洪宜玲
展覽統籌｜余明蓉
行銷統籌｜楊紋昌
行銷推廣｜李佳晏、池惠琪、翁子蔓
展務協力｜吳巧瑩、張教煌、楊宜奇
平面設計｜築內國際企業有限公司

主辦單位｜忠泰建築文化藝術基金會
策劃單位｜忠泰建築文化藝術基金會、Studio Shikai、西城 Taipei West Town
贊助單位｜忠泰集團
活動協力｜明日咖啡 MOT Cafe
媒體協力｜La Vie、非池中、明日誌、實構築
特別感謝｜黃適上、柯得隆、 許泰英、顏辰州、施景耀、江仁才、翁義成、洪文和、林巨翔、福印堂印刷刻印社、天德雕刻社、南新繡莊、華記佛畫、陳冰商號、東三水街攤販集中場自治會、臺北市公有新富市場自治會、生元青草店、天順蔘藥青草行、德安青草店、雅美服裝行、艋舺青山宮、艋舺啟天宮、鹹蜆仔專門店、永恆製麵、 就愛咖哩、老明玉香舖、涼粉伯、古山園旅社

▲活動資訊
｜時間｜2021/1/16-5/9　10:00-18:00　每週二至週日(遇國定假日照常開放，春節連續假期另行公告)
｜地點｜新富町文化市場（臺北市萬華區三水街70號）

▲開幕座談
2021/1/16(六) 14:00-16:30
（https://www.accupass.com/go/WANderLANDopening(link is external)）
▲飲食篇：【阿伯才懂吃的珍百景】
與談人：Hally Chen X馮忠恬 主持人：李政道
▲設計篇：【從昨日器皿到明日生活】
與談人：洪忠權Ｘ吳孝儒 主持人：曾熙凱

▲工作坊
【年節之味-故事交換 X 春貼手作】2021/1/30 (六) 14:00-16:30 講師：陳冠蓉（社區設計工作者）
【濃濃故香味-艋舺氣味調香之旅】2021/3/6 (六) 14:00-16:30 講師：黃蓉（Smells of Taipei 創辦人）
【吃得苦中苦】2021/4/10 (六) 14:00-16:30 講師：王琬萱 Sharon（胭脂食品社）

▲定時導覽
2/27(六)、3/21(日)、4/11(日)、4/25(日)、5/9(日)
導覽於14:30 開始，線上免費報名